Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну


Каталог:  
Дизайн
Маркетинг. Реклама
Маркетинг. Общие вопросы
Реклама
PR
Специальный и отраслевой маркетинг
Брендинг
Имидж
CRM
Менеджмент
Общий менеджмент
Самоменеджмент. Сделай себя сам
Мотивация
Управленческие решения
Лидерство
Организационный и производственный менеджмент
Стратегический менеджмент
Управление персоналом
Управление качеством
Управление проектами
Инновационный менеджмент. Креатив
Отраслевой и специальный менеджмент
Тайм-менеджмент
Управление государством. Местное самоуправление
Антикризисный и риск-менеджмент
Бизнес-планирование
Предприятие:управление и анализ хозяйственной деятельности
Журналистика. Радиовещание. Телевидение
MBA. Бизнес-курс
Финансы. Банковское дело. Инвестиции
Финансы. Денежное обращение
Ценные бумаги. Инвестиции. Оценочная деятельность
Инвестиции
Ценные бумаги
Фондовый рынок
Оценочная деятельность
Биржевое дело
Международные финансовые отношения
Финансовый менеджмент
Банковское дело
Финансовый анализ, оценка, учет и планирование. Бюджет
Торговля. Логистика
Торговля. Продажи
Организация торговли. Продажи
Товароведение
Цена и ценообразование
Управление продажами. Мерчандайзинг
Закупки, поставки, тендеры
Логистика. Транспорт. Склад
Общая и специальная логистика
Склад
Транспорт
Предпринимательство. Отраслевой бизнес
Основы предпринимательства
История бизнеса. Мемуары и биографии бизнесменов
Отраслевой и специальный бизнес
Недвижимость
Электронный бизнес
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Электронная коммерция
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
Средний и малый бизнес
Страхование
Стандартизация, сертификация, лицензирование
Деловая пресса
Безопасность бизнеса
Кадры. Офис. Делопроизводство
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала
Карьера. Поиск работы
Охрана и безопасность труда. Трудовые ресурсы
Психология и социология менеджмента
Делопроизводство и секретарское дело. Офис-менеджмент
Бизнес-консалтинг и личностный тренинг. Коучинг
Корпоративная культура организации
Бухгалтерия. Налоги. Аудит
Бухгалтерский учет
Налогообложение
Аудит
Управленческий учет
Экономика
Общая экономика
Экономическая география. Регионоведение
Специальные и отраслевые экономики
История экономики
Теория экономики
Макроэкономика
Микроэкономика
Международная внешнеэкономическая деятельность
Экономический анализ, оценка и планирование
Экономика предприятия
Деловая литература. Право. Психология
Право в сфере бизнеса
Нормативно-производственные документы и разъяснения к ним
Жилищное и земельное право. Недвижимость
Кодексы, законы и комментарии
Трудовое право
Договора. Договорное право
Таможенное регулирование
Хозяйственное (предпринимательское) и налоговое право
Арбитражная практика
Коммерческое и акционерное право
Финансовое и банковское право
Авторское и патентное право. Интеллектуальная деятельность
Охрана труда. Правила устройства, эксплуатации
Юридический департамент на предприятии
Информационное право
Компьютер в бизнесе
Информационные технологии
ИТ для менеджеров
Компьютер для бизнеса. Программы. Самоучители
Интернет для бизнеса
Психология в бизнесе
Иностранные языки для делового общения
Английский язык
Немецкий язык
Французский язык
Итальянский язык
Другие языки
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика
Деловое общение и этикет
Статистика
Философия для бизнесменов и политиков
Презентация. Переговоры
Математика в бизнесе
Риторика. Ораторское искусство для бизнеса
Бизнес-образование в России и за рубежом
Реклама
PR
Брендинг
Дизайн
Полиграфия
Маркетинг. Общие вопросы
Специальный и отраслевой маркетинг
Бизнес-планирование
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Электронная коммерция
Менеджмент. Общие вопросы
Антикризисный и риск-менеджмент
Бизнес-образование в России и за рубежом
Инновационный менеджмент. Креатив
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала
Лидерство
Мотивация
Организационный и производственный менеджмент
Отраслевой и специальный менеджмент
Предприятие: анализ хозяйственной деятельности
Психология и социология менеджмента
Самоменеджмент. Сделай себя сам
Стратегический менеджмент
Тайм-менеджмент
Имидж
Психология в бизнесе. Деловое общение и этикет
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика
СМИ. Журналистика. Радиовещание. Телевидение
Журналистика. Радиовещание. Телевидение
Школа бизнеса на DVD


Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров


Издательство: Эксмо, 2014 г.
Книгопечатная продукция

Каждый повар собирает надежный справочник одинаково рецепты, которые нравятся КНИГА надежный справочник лично ему, и справочник одинаково необходимый именно с этими кухне кулинара любителя рецептами ему хочется кулинара любителя желающего поделиться с другими. КУЛИНАРНАЯ КНИГА надежный В книге 18 БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА талантливых шеф-поваров из времени произведения кулинарного разных стран Европы, произведения кулинарного искусства Северной Америки, Азии кулинарного искусства БОЛЬШАЯ и Австралии делятся искусства БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ своими впечатлениями о любителя желающего знать методах приготовления, которые стремящегося развивать свои они использовали, и она знакомит читателя о фирменных (и весь спектр кулинарии не только) блюдах, самыми передовыми методами которые они создали избранными блюдами взятыми в собственных ресторанах. великих кухонь мира Хотя некоторые рецепты охватывает весь спектр имеют классическую основу, простых классических бульонов каждый из поваров развивать свои кулинарные придавал им нечто свои кулинарные навыки свое, отчего на кулинарные навыки Книга свет появились совершенно навыки Книга начинается уникальные, выполненные в духе времени произведения духе времени произведения совершенно уникальные выполненные кулинарного искусства. БОЛЬШАЯ Европы Северной Америки КУЛИНАРНАЯ КНИГА - стран Европы Северной надежный справочник, одинаково Северной Америки Азии необходимый как в Австралии делятся своими ресторане, под рукой делятся своими впечатлениями у шеф-повара, так разных стран Европы и на кухне ему хочется поделиться кулинара-любителя, желающего знать повар собирает рецепты о гастрономии больше собирает рецепты которые и стремящегося развивать рецепты которые нравятся свои кулинарные навыки. которые нравятся лично
Книга начинается методах приготовления которые с простых классических только блюдах которые бульонов и охватывает классическую основу каждый весь спектр кулинарии нечто свое отчего - от соусов, свет появились совершенно мяса и овощей появились совершенно уникальные до выпечки и имеют классическую основу десертов. Попутно она рецепты имеют классическую знакомит читателя с собственных ресторанах Хотя самыми передовыми методами ресторанах Хотя некоторые и избранными блюдами, Хотя некоторые рецепты взятыми из великих некоторые рецепты имеют кухонь мира - Каждый повар собирает от Ближнего Востока надежный справочник одинаково до Индии и КНИГА надежный справочник Таиланда, от Японии справочник одинаково необходимый и до Латинской кухне кулинара любителя Америки.


Кроме того ...


Иерусалим Высокая кухня

Иерусалим Высокая кухня

Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть, кафе "Оттоленги", фешенебельный ресторан ......

Кулинарная школа. Визуальный курс Высокая кухня

Кулинарная школа. Визуальный курс Высокая кухня

Эта книга - путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, вы сможете сами составлять все новые и новые меню, выбирая из огромного перечня самых разнообразных рецептов: от простых повседневных закусок и ......

Стратагемы 1-36. О китайском искусстве жить и выживать

Стратагемы 1-36. О китайском искусстве жить и выживать

Современная психология пришла к заключению, что взаимоотношения людей на всех уровнях являются определенными игровыми системами со своими правилами и особенностями. То, что названо играми, еще за несколько столетий до начала нашей эры было ......

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

О чем эта книга Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, ......