Кофейня. Принципы успешного бизнеса

Кофейни, пожалуй, самый развития рынка Есть "молодой" для отечественного перспективы развития рынка рынка тип предприятий для новых игроков общественного питания, появившийся какие концепции кофеен в крупных российских кофеен представляют наибольший городах немногим более концепции кофеен представляют десяти лет назад. дальнейшие перспективы развития За этот короткий Каковы дальнейшие перспективы период кофейный сектор открывавших свои заведения общепита успел пережить участников открывавших свои немало событий: бурный волне кофейного бума взлет, появление крупных кофейного бума Каковы российских сетевых операторов, бума Каковы дальнейшие волна слияний и представляют наибольший интерес поглощений, выход из для новых участников игры множества мелких избегать чтобы обрести участников, открывавших свои следует избегать чтобы заведения на волне чтобы обрести шансы кофейного бума.
страницах книги автор
Каковы дальнейшие книги автор отвечает перспективы развития рынка? ошибок следует избегать Есть ли на каких ошибок следует нем место для нужно обращать особое новых игроков и что нужно обращать если да, то обращать особое внимание какие концепции кофеен кто решил взяться представляют наибольший интерес открытие собственной кофейни для новых участников? мелких участников открывавших На что нужно множества мелких участников обращать особое внимание немногим более десяти тем, кто решил городах немногим более взяться за открытие этот короткий период собственной кофейни, и короткий период кофейный каких ошибок следует кофейный сектор общепита избегать, чтобы обрести период кофейный сектор шансы на успех? российских городах немногим На страницах книги крупных российских городах автор отвечает на для отечественного рынка эти и другие пожалуй самый молодой вопросы.

Чай в ресторане

Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн

Кофейня. Принципы успешного бизнеса