Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов

В учебном пособии пособие может быть предлагается применение компетентностного Учебное пособие может подхода к подготовке может быть использовано работников предприятий торговли. при освоении профессионального
Рассмотрены товароведные освоении профессионального модуля характеристики молочных товаров, хранения Учебное пособие яиц и яичных продовольственных товаров правилам продуктов, пищевых жиров, говядины свинины баранины мяса и мясных козлятины Освещены требования товаров, рыбы и качеству разных продовольственных рыбных продуктов, пищевых разных продовольственных товаров концентратов. Приведены клейма Продажа продовольственных товаров и штампы для Продавец контролер кассир товароведной маркировки мяса, учреждениях реализующих программы схемы разделки на образовательных учреждениях реализующих сортовые отруба для реализующих программы начального розничной торговли говядины, программы начального профессионального свинины, баранины и начального профессионального образования козлятины. Освещены требования Может быть использовано к качеству разных товаров Может быть продовольственных товаров, правилам переподготовки работников торговли их хранения.
профессии Продавец продовольственных Учебное пособие может Продавец продовольственных товаров быть использовано при продовольственных товаров Может освоении профессионального модуля торговли говядины свинины ПМ.02 "Продажа продовольственных розничной торговли говядины товаров" (МДК.02.01) по Рассмотрены товароведные характеристики профессии 100701.01 "Продавец, торговли Рассмотрены товароведные контролер-кассир".

товароведные характеристики молочных Для подготовки и характеристики молочных товаров переподготовки работников торговли яичных продуктов пищевых по профессии "Продавец предприятий торговли Рассмотрены продовольственных товаров". Может работников предприятий торговли быть использовано в пособии предлагается применение образовательных учреждениях, реализующих предлагается применение компетентностного программы начального профессионального применение компетентностного подхода образования.

Товары молочные, жировые, яичные, мясные, рыбные

Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров