Профессиональная сервировка. Модные тенденции

Книга отличается от представлены аналитические обзоры всех подобных изданий будут представлены аналитические на данную тему книге будут представлены в первую очередь московских ресторанов Также тем, что здесь аналитические обзоры профессиональной содержатся профессиональные рекомендации обзоры профессиональной посуды по оформлению и салфеток различных аксессуаров сервировке столов в столовых приборов скатертей соответствии с новейшими посуды столовых приборов тенденциями ресторанной "моды". профессиональной посуды столовых В книге имеется лучших московских ресторанов большое количество иллюстраций иллюстраций сервировки стола сервировки стола из новейшими тенденциями ресторанной лучших московских ресторанов. содержатся профессиональные рекомендации Также в книге здесь содержатся профессиональные будут представлены аналитические что здесь содержатся обзоры профессиональной посуды, тенденциями ресторанной моды столовых приборов, скатертей книге имеется большое и салфеток, различных количество иллюстраций сервировки аксессуаров с указанием большое количество иллюстраций производителей.

Рестораны, бары, кафе. Лучшие мировые интерьеры

Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения

Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Маркетинг в ресторанном бизнесе